Il miele di melata si ottiene da una secrezione zuccherina detta melata, che si trova sulle piante in seguito all'intervento di insetti dell'ordine dei rincoti...
Confezione: 500 gr
Azienda/Ditta: Il Camuciolo - Mieli
Il miele di melata si ottiene da una secrezione zuccherina detta melata, che si trova sulle piante in seguito all'intervento di insetti dell'ordine dei rincoti che ne succhiano la linfa per nutrirsene, non è quindi un miele di nettare.
Resta liquido a lungo ed è molto denso; il colore è ambra scuro, quasi nero.
Ha un gusto e un odore caratteristico, di frutta cotta, vegetale, fruttato.
La melata si caratterizza per una notevole presenza di sali minerali
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Alimenti BIOLOGICI Miele biologico,
Il codice di Miele di Melata Il Camuciolo - Mieli presso il punto vendita è: 1646.
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